饿，所以不少老百姓都把主粮转移到了红薯土豆上，大豆就剩了下来。
    一听说仙人要制新鲜吃食都来围观了。
    去掉的豆渣还能做成豆渣饼，再把那些磨出来的豆浆放入锅中煮开，再导入石膏等其凝胶，赵志民在众人惊叹的目光，又取出在李阿贵那边定制的木制模具倒入，取出一块石头压住。
    一旁围观的村民瞠目结舌道：“用这般重的石头压吃食？真不会出问题么？”
    有妇女瞪上一眼：“仙人这么做肯定没问题，你这人怎么这般多话？”
    赵志民也不着急，任由一旁的郑司农带着人做记录，还一边回答制作问题。
    过了半个多小时，赵志民让人把石头取出，掀开布就就见一块块豆腐出现在众人面前，赵志民让人取来刀切成一块又一块的。
    赵志民毫不吝啬地夸赞道：“这豆腐是个好东西，能煮能蒸还能油煎，既能做主菜又能做配菜，煮鱼的时候下点豆腐块进去也极为好吃！”
    一群老百姓瞪着一双眼睛看着那一块块白净的豆腐块，嘴里直呼仙人万岁。
    他们吃了这么多年的豆饭，硬是没想到大豆还能做成豆腐！他们各家各户可都是有豆子的啊，这不就是又给自家增加了吃食？
    
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