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已经炖至接近有些透明的颜色,整个汤汁是白色有些微微偏糖色。
颜色搭配一如既往的好,也是一如既往的让人有食欲。
羊肉的香味已经散发到极致,加上萝卜的清香,闻上一口,似乎都感觉到浑身暖洋洋的。
这位食客已经等不及了,他迫不及待夹起一筷子羊肉喂到嘴里。羊肉已被炖得软烂入味,除了羊肉自身的香味似乎还有其他的味道,但是羊肉本身的那种膻味和腥味却没有。
再说萝卜更是入口即化,味道一点也不比羊肉差,更神奇的是萝卜虽然被炖烂,但它却仍是一个整体,顾安切的是三角形,这样切后的萝卜好看有入味。
因为事先剔除了羊骨,所以吃起来根本就不用吐骨头,这位食客一口接一口地吃着,速度极快,不一会一大锅羊肉炖萝卜便被吃得差不多了。
剩下的便是汤汁,食客满足地呼出一口气,然后给自己盛了一碗汤。
虽说天气已经冷了,但是汤到现在还是热乎的,喝下一口更是满嘴的香味,里面含有羊肉的浓香,又有萝卜的清香,还有他尝不出来的香味,让人欲罢不能。
这一口汤下肚,他便才明白什么叫做大补,刚才有人说霜降需要大补,这口羊肉萝卜汤,让他浑身觉得暖并且
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