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冉秋把众人的反应收在眼中,心想或许封谨早就清醒过来了,不过对于封谨为什么不回封氏,冉秋没什么兴趣。
他现在有兴趣的是茶叶蛋。
刚才许奶奶拿来了不少鸡蛋进来,冉秋看了眼,这些食材都特别好,而好的食材是做出美食的关键。
……
封谨自然而然的站在顾安旁边。
许奶奶等人已经开始清洗鸡蛋,顾安趁着这个时间在做冰粉。
清洗爱玉籽很简单,这次不用顾安说,冉秋立刻拿起另一袋爱玉籽清洗起来。
等到爱玉籽清洗干净,这边顾安准备卤制茶叶蛋。
冉秋更是目不转睛的的盯着顾安。
顾安拿出鸡蛋,敲开立住,速度飞快,不一会台面上都是敲好的鸡蛋,顾安回头看向站在旁边的冉秋,道:“你也试试。”
冉秋拿出鸡蛋,轻轻一敲,圆的一边破了一个小口,但蛋液没流出来。
速度虽然没顾安快,但比顾安第一次敲蛋好太多。
顾安内心感叹,不愧是做了几十年的饭。
接着,冉秋便跟着顾安两人开始敲蛋。
此刻,冉秋对顾安厨艺的敬佩又多了一分,大部分人卤茶叶蛋都会将鸡蛋煮熟后再放入卤料
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