顾安将炒熟的核桃仁和花生仁盛出，又在锅中放入白芝麻和黑芝麻炒熟。
    这四种炒熟的食材被顾安放在一旁，接着顾安又开始熬制糖汁。
    元宵里的糖汁和舒芙蕾用的糖汁不一样，依旧需要用不少药材。
    在熬制糖汁的时候，顾安又去炼了一些猪油，她早上采买食材的时候专门买了一些猪的肥油，用以炼制猪油。
    炼猪油的方法十分简单，只需要将这些肥油切成小块，放入锅中慢慢熬制就可以了。
    猪油味道十分香，几乎刚熬上就开始散发香味，锅中透明的油水越来越多，顾安用锅铲翻了两下猪油。
    接着顾安去看灶台上的核桃仁这些食材，这些食材已经晾冷了，她直接拿出擀面杖将这四种食材碾碎之后放入盆中。
    随着食材的碾碎，这些香味也更加浓郁起来。
    顾安将熬制好的糖汁也倒入盆中，又从锅中缠了一铲子猪油。
    猪油出来之后，因为温度原因很快变成白色。
    顾安将这些馅料合在一起，揉搓均匀，然后分成相同的圆形。
    许奶奶忍不住动了动嘴，好想吃啊。
    元宵的馅料就算做好了，接下来就是滚元宵。
    顾安拿出大铁
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