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这道色香味俱全的地方名菜刚一上桌的时候,那股四溢的香气就瞬间将桌上四人的注意力完全给抓住了,明明上一秒他们还沉浸在菠萝咕噜肉的美味当中,但是下一秒他们却像是个见异思迁的薄情郎一般。
油光闪闪的金棕色肥肠搭配着青红两色的彩椒以及酸菜满得都快冒尖儿似的堆积在碗里,它那诱人的香气就跟它的分量一样,满得四处挥洒,勾得人按捺不住地就朝着它动筷子了。
欧洛丝夹起一块肥肠送进嘴里的时候,就下意识地咬了一口,被爆炒至微微焦黄色的肥肠又酥又嫩,只要一下,就能够将它直接咬断。
在口中反复咀嚼的时候,那经过爆香后吸收在肥肠里面的各种配料香味都在口中逐渐地释放出来
姜,蒜,洋葱,料酒等等,这些原本就重口的配料经过爆炒之后,各种香味在激烈碰撞又巧妙融合,待他们吸收在肥肠里再被释放出来的时候,就形成了一种独特又香醇的风味。
爽口又脆嫩的青红彩椒所带来的清爽,还有那酸香味醇又爽脆可口的酸菜很好地平衡了肥肠的油腻,再扒拉一口热乎的白米饭,哪怕是已经吃到满嘴油光了,也丝毫没有半分生腻的感觉,反倒是好吃到让人根本停不下来。
欧洛丝本身就不是注
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