点反而是控制糖的温度。
    糖熬久了会发苦，温度不够又容易板结，要把握好其中平衡也是有些难度的咧，好在他这里的试验品比较多=w=
    不太有机会吃到糖果的小孩们对于偶尔的一点点焦味适应良好，并且非常捧场。
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