中原的糖果基本都在他的盲区内，云南的糖原材料是甘蔗榨出的红糖，香味浓厚，也比较硬。
    而北方的糖则主要是用麦芽熬制出的麦芽糖，也就是传统的饴糖，这种糖比之蔗糖甜度略低且粘牙，这一点木白在尝糖葫芦的时候便发现了，而且据说这儿的麦芽糖能直接制作成糖果，不像蔗糖需要添加其余的调味，这就让他更不知道该怎么选了。
    好在店铺的掌柜面对选择恐惧症经验丰富，他拍了拍面前的木盒子，给人一一介绍道：“这是关东糖，撒了芝麻香脆可口，我们这儿的人都会买回去在小年时候祭灶，灶王爷走了后还能掰了做菜，最为实惠。这是姜糖，放了老姜粉，可以驱除寒气，冬日吃最好。”
    “几位第一次来的话不妨试试我们家的米花糖，这是我们店自宋时起的镇店之宝，用米花做的，酥脆可口。”
    木白扫了扫眼前的东西，最后留在了米花糖上。
    这米花糖也不知道原材料是什么东西，一眼看过去是裹着糖浆的黄白小颗粒，上头还撒了黑芝麻，比起旁的产品，这米花糖的确是卖的最好的，一盆都快要见底了。
    木白问了价格后觉得还能接受，便请人称了一斤，只见那掌柜的手起刀落，切下两大块后称了下，随后看了
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