林清眠拿出大米，淘洗之后加水，淋了几滴油然后上锅蒸。
    “昨天我用大米熬了粥，今天就用大米做米饭，和昨天的做法差不多，但是水量会少很多，用来配菜吃。而且，平台给我开了嗅觉权限，今天做的所有饭菜，大家都能够闻到味道。”
    此话一出，直播间观众瞬间兴奋了起来。只是看着主播吃就已经香的流口水了，真实的味道又是怎样的诱人呢？
    “今天要做的第一道菜是回锅肉，主料是带皮五花肉，先把肉放进锅里加葱姜花椒煮熟。”
    肥瘦鲜明的带皮五花肉放进冷水锅，加入葱姜花椒煮。
    煮的过程中，林清眠把配菜蒜苗斜刀切段。
    “回锅肉还得煮一会，等待的时间，我们先处理一下鱼肉和里脊肉。”
    鱼香肉丝和水煮鱼用的肉都需要提前腌制。林清眠拿出准备好的纯红里脊肉，下刀飞快把里脊肉切丝，然后放进碗里，加盐黑胡椒淀粉腌制。
    然后处理鱼肉，一整条去鳞黑皮鱼，林清眠换了一把尖刀，刺进鱼肉里面，一刀滑下来，肉骨分离。刀再调转个，刀尖挑起鱼皮，轻巧一划，白嫩的鱼肉就彻底被分离了出来。
    很简单的两个动作，林清眠做起来却是流畅利落，独具美
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