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第25章 羊肉汤与老伯

    “小伙子,羊肉汤好了,来趁热喝下暖暖身子。”

    老伯颤巍着身子,将冒着腾腾热气的羊肉汤跟一壶二锅头放在赵烺桌上,而后也不离开,自顾坐在了赵烺对面。

    这二锅头是京城名酒,康熙年间就声名大振,赵烺提鼻子一闻就知地道。

    扑鼻的香气袭来,极大的刺激着赵烺的味蕾。

    这老伯实在,说的是羊肉汤,但如今赵烺的碗里有半碗都是上好的羊脊肉,配上汤上面的几颗葱花,那香味,可真是绝了。

    忙活了这么久,赵烺本就饿了。

    所以此刻对于坐在他桌对面的这位老伯,也根本没有介意,就着烧酒大口的吃起羊肉了起来。

    羊肉在老汤里炖得恰到好处,烂而不黏,滑而不艮,老汤的后味不但抑制了羊肉的膻味,又把鲜肉原发的香味发挥到了极致,指吃得赵烺大呼过瘾。

    老伯眼见着赵烺吃的如此可口,脸上满满的皱纹逐渐的散了开来。

    他紧了紧自己的羊皮大袄,欣慰的着看着赵烺说道:“人老了,看着自己的做的东西别人吃的欢实,那我这老头子也就开心。老头子坐在这里,不会打扰了二少爷食欲吧?”

    “滋溜”一声将盏中烧酒饮尽,
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