第93章 奢靡之风
方以智这种世家子,就算伊凡已经准备把小宛私房菜的美味卖天价,他也还是准备把其当成他的饭堂。
一桌美味花上几十两银子,对有钱人来说真的不算事。
好吧,伊凡接受了方以智的洗脑,准备卖天价菜了。
反正对他来说,赚的越多,就越是好事。
“走吧,僦楼去。”
伊凡虽然把接手望月楼的事交给了方以智,但关于厨房、餐厅的布置等事,还是要亲自过问的。
望月楼怎么布置确实是个问题。
首先是厨房的安置。
按理说,既然是私房菜,每天的客人不会太多,那厨房可以安置在楼内。
但在这个没有抽油烟机的年代,伊凡不想把整栋楼都弄得乌烟瘴气。
那就把厨房安置在院子里的小屋内吧。
好在望月楼原本的酒楼就是这么安置的,院子内一间用来当做厨房的平方,稍稍收拾改造一下,就能符合伊凡的要求。
让伊凡稍稍纠结的是餐厅的布置。
既然是私房菜,餐位自然不能太多,太多了的话,伊凡和董小宛根本就忙不过来。
这就是私房菜和餐厅的区别。
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