第89章 你闭嘴
这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家,就凭他这种为了知识不要脸的精神,确实值得让人敬佩、让人学习。
在这方面,自己是不是应该向他学习一下?
不是说,后世的中国,之所以缺少真正的大师,不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗?
勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧?
他收敛起心情,开始按照秘方报腌汁酱的配料和加入顺序。
报完并确认无误后,他把配方交到了吴妈所带过来的厨子手里:“来,按照这配方上所记载的亲自做一遍,我指点你。”
这是他所能想到的教学方法。
能不能快速掌握,让对方亲手制作一遍是最稳妥的。
不过问题很快又来了。
按照他的改良配方,新的腌汁酱自然得用火加热,尽管伊凡并不打算使用温度计,也不准备把准确的巴氏灭菌法温度泄露出来,但加热的过程还是必要的。
必须得用火!
伊凡嫌麻烦,懒得用煤炉,而是直接使用了液化气灶。
反正这东西以后在小宛私房菜也会用,是瞒不住的。
因为在伊凡的概
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