第44章 上品!
保持更好的质感。
但不包括澄粉和绿豆粉。
严格按照工序通过机器加工出来的上等澄粉和绿豆粉,其品质绝非这个年代的手工研磨和提炼可比的。
最起码一点,工具的精度就跟后世的机器差太远。
“这样一来,通过这晶莹剔透的饺子皮,就可以清晰地看到里面色彩丰富的馅,单是在色这一点上,堪称上品。”
董小宛给出了自己的第二点评价。
伊凡点了点头。
这一点他自己也是这么认为的。
这饺子别的不说,卖相真的不错。
红白的虾泥,粉白的猪肉馅,绿的葱花,金黄的皮冻汤,混杂在一起,透过饺子皮看去,确实能给人食指大动的欲望。
董小宛又把饺子凑到鼻子跟前闻了闻。
“这香味也很棒,我还没吃,透过饺子皮,我已经闻到了葱的芳香、肉的鲜香、虾的甜香。”
又一个点评出来。
伊凡有皱了皱眉,也用小碗和筷子夹起了一个饺子,凑到鼻子跟前闻了起来。
饺子的香味他是闻到了,葱香味也闻到了,可肉香和虾香味他却没分辨出来。
她果然拥有超级
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