第43章 忽悠
箱,只要支付积分,存放在里面的食物永远也不会变质。
既然如此,他当然得省事一点,等面团酵完后,直接丢系统空间就万事大吉。
反正今天的空间使用费他已经预付了,不用白不用。
看着董小宛一脸的疑惑,他有点喜欢这种感觉了。
这是一种调戏了小姑娘后,小姑娘还对你一脸崇拜的快感。
“好了,该调馅了,把虾滑和皮冻取出来吧。”
伊凡很快就把注意力回归到了正事上。
他开始认真考虑馅的调制问题。
水晶虾饺虽然名为虾饺,可里面的馅并非只有虾肉或虾滑,就算是粤海大酒店的水晶虾饺,也在虾粒里面加入了肉馅。
这是因为猪肉的鲜甜具备提鲜的作用,能让虾肉变得更可口。
不仅如此,虾肉的质感偏硬,而猪肉偏软,两者混合到一起之后,能让馅肉的口感变得更吩咐。
因此,这水晶虾饺的馅,猪肉馅肯定还是要加的。
不过比例多少合适呢?
按照粤海水晶虾饺的做法,虾肉和猪肉的比例是二比一。
还是参考那个比例?
伊凡立即就放弃了这一想
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