有点讶异。

    这伊凡平时还算勤快，人缘也不错，忙碌时偶尔会来帮帮砧板这边，但很少去干水台这种比较脏累的低级活。

    今天这是怎么啦？

    伊凡却是在想，虽然说他的任务是被要求在副本中完成，但水台及刀工的熟练度，现实中应该也是可以练的。

    他不想浪费时间。

    为了任务，他得争分夺秒。

    虽然他的任务包括水台熟练度和刀工熟练度两项，但刀工这边，他在把刀法基本功练熟练之前，没有掌握正确的发力方式后，他暂时不准备多碰了。

    还是先把水台熟练度练一练！

    水台确实是个脏活。

    杀鸡杀鸭宰鱼的话，经常会弄得自己两手脏血和油腻。

    不过粤海这里还好。

    因为有一项技术叫冷鲜，因此这里的鸡鸭鹅猪牛羊之类的，都是屠宰场宰杀好再冷鲜保藏定点供应。

    这倒省了很多麻烦。

    不过杀鱼也是有讲究的。

    有些鱼得现杀现做，比如说用来清蒸的鱼，那样才够鲜。

    有的鱼却必须得提前杀好并腌制，比如说用来煎炸、红烧的鱼，又好比说郑大厨所做的松鼠鱼。
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