的灌汤包已经做得精致到了极致，我相信再巧手的厨师，也只能做得如此。”

    伊凡并没有着急品尝，而是先点评起来。

    色香味，形意养，这是品评美食的惯用方法。

    在古代，美食讲究的是色香味俱全，到了后世，随着饮食业的发展，又慢慢加入了形、意、养。

    这其中，形是从色中分割出来的，指的是美食的形状以及装饰。

    伊凡不得不承认，眼前这个仪容精致但还略显稚·嫩的董小宛有一双巧手，这个灌汤包被她捏得美轮美奂，非常精致、完美，真的让他挑不出任何毛病。

    “从色来看，这灌汤包的面皮白中透亮，也称得上是上品。”

    伊凡给出了第二个评价。

    当然，一个合格的美食品评家，不能只说好听的，那样会让人觉得很假。

    因此他又加了一句：“只不过，若是这面皮能换成晶莹剔透的水晶面皮的话，应该更能勾起食客的食欲。”

    董小宛惊讶地问道：“面皮还有水晶的吗？”

    伊凡愣了一下。

    面皮怎么可能没有水晶的？

    在后世水晶包、水晶饺随处可见啊！

    莫非明代还不知
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>