主要是想让你去主持香江岛分店的事务，你是荣记最老资格，也是手艺最好的师傅，有你坐镇新店，我想完全没有问题！”

    荣炳华打电话给王师傅的主要原因，就是希望王师傅能够到香江岛那边主持新店开张，要知道荣记从来没有跨区开过分店。

    这次在香江岛开分店，也是一种尝试。

    “我，好，只要荣记有需要到我的地方，我绝对义不容辞！”王师傅坚定道。

    “哈哈，好，有王师傅的这番话我就放心了，这次在香江岛开分店一定会大受欢迎的！”

    香江由香江岛、九龙半岛、新界等3大区域组成。

    荣记一直以来都是在九龙半岛这边开店，一直没有尝试过跨区，主要原因还是香江岛跟新界都有不少老字号的糕点店。

    毕竟跨区，那是要资本跟人力的。
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