乐会，相当地杂乱无章。

    把小碗里的料汁倒在【夫妻肺片】上，浇上一点儿炖肉的卤汤，又切了小葱和香菜作为点缀，一盘【夫妻肺片】就做好了。

    她向旁边扫了一眼，路红的【爆肚】不知何时已经做好了，好像正在等她。注意到了贺玄玄的目光，路红淡淡地一笑，示意一起去接受评委的打分点评。

    贺玄玄轻轻点头，两人几乎是携手走到了主裁面前，看到她们的作品后，主裁先是一愣，然后笑了笑没言语，分好后让人端给了评委。

    【爆肚】吃的是鲜嫩，一般以羊爆肚居多，这是因为牛胃比较坚韧，做好后不易烂。

    路红倒是不在意何种食材，只要能把握爆肚的特点，不管是羊肚还是牛肚，她都能做出一份上好的爆肚出来。

    评委们先吃的【爆肚】，牛肚的韧劲不见了，反而是爽口和鲜嫩，吃一口下去，配着芝麻酱、辣椒油、生抽、醋等做成的料汁，那叫一个爽！

    洗漱之后，他们开始尝贺玄玄的【夫妻肺片】。

    一小青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮，选一块牛脸肉夹到嘴里，一嚼，有的评委脸色都变了！

    他们只觉得其质地软嫩，其口味麻辣浓香、软糯
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