设置

关灯

第358章 宰牲

贺玄玄。其实在他看来,这轮输了也没什么,已经完成既定目标,他从心里希望玄玄别太拼。

    听到这声声惨叫,陈七灵心有余悸,捂着胸口说说:“幸好我退赛了,屠宰活牛我可下不去手。”

    李清华闻听,淡淡地说:“你还小,肯定没接受过美食院校的系统教育。宰牲是一门必修课,在某些国家,这门课的考试题目就是让学生进入森林打猎,按照所获猎物的珍稀程度、数量等评分。”

    陈雁升接着说道:“没错!宰牲的目的,就是让厨师更加了解他所烹饪的食物。”

    此时,比赛现场的后台已经血流一片。

    主办方选择的小黄牛只有个月大小,还比较稚嫩,力气不大,宰杀起来相对容易。而且,工作人员事先把它们捆绑在柱子上,以方便选手们屠宰。

    但显然,有些选手根本没有处理过牛这么大的动物,一时间手足无措,拿着刀在那里或焦急或发愣。

    有的选手则退避三舍,根本不敢上前去进行屠宰。

    这些选手主要来自华夏美食学院,他们理论学习很多,真正实践的课程还是太少了。

    来自华夏美食学院的屠苏是个例外,他选了一把厚背长刀,直接照着小黄牛的脖子砍去
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>