第349章 出手相助
,正在盛盘。
贺玄玄的对手臧金良,也已削好了竹片,正静等羊肉成熟。锅里的羊肉在沸水的蒸煮下,不断地翻滚,看火候也已差不多了。
路红明显加快了速度,她去帮陈七灵之前,已剁好并调制了肉馅,操作台上堆着几根白萝卜,现在她正在处理萝卜。
白萝卜在她手中,仿佛被她驯服了,根本看不清划了几刀,一根大萝卜便分成了二十多块,大小基本相同。
接着,她又换了一把小刀,把萝卜块削成了一个个圆柱体,中间掏空后,小心翼翼地将调好的羊肉馅填进去,再用切下的萝卜块塞紧,放入锅中蒸。
因为刚才的义举,路红早已成了全场的焦点之一,因此她做菜的技法被同步呈现在电视上。
李清华边看边点头,好像在鉴赏艺术家创作作品。
的确,路红看着粗犷,像个女汉子,但她的技法称得上优秀,一把小刀,运用灵活自如,像在她指尖上舞蹈,三五下就能雕出一个圆柱体。
这活儿看上去很简单,其实难度很大,因为白萝卜比较脆,稍不小心,就会雕坏掉。
严翠山也叹为观止,说道:“这道【萝卜酿】,很见工夫,虽尝不到味道,但我觉得这姑娘做的差不
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