本仿制不出来。这些秘制腐乳品种，大多是商家的先人在制作腐乳时，不慎加了别的什么东西，或者改变了某些程序，偶然间做成的。

    某年的晚春，严翠山曾在街头买过一坛非常普通的腐乳，开坛尝过之后，又硬又咸，就被他弃之院中。秋后，他在院子角落里又发现了这坛腐乳，本打算扔掉呢，开坛之后却被一股特别的异香所吸引。于是拣出一块尝了尝，他立刻被迷住了：口感细腻滑嫩，味道恰到好处，还带着一股岁月的陈香，是他从来没有尝过的美味。

    吃过之后，他又找那人买了几十坛腐乳放在院子里，同样是晚春季节，同样发酵到秋后，开坛之后大多数腐乳都坏了，没坏的也没有好吃到哪儿去。

    严翠山笃信：有时候美食来自于天赐，根本不是人力所能左右。

    当吃到墨非提供的这半块腐乳时，他仿佛尝到了自家院子里那份独特的腐乳，不，比那坛腐乳口感更好、味道更轻柔、香味更悠长。特别是，配上龙衔珠所熬制的龙涎粥后，立刻让粥有了画龙点睛的作用。

    这就是所谓的天作之合，食物之间的化学反应。

    严翠山品着龙涎粥，一粒粒软糯的米粒，在舌齿间碰撞、交融，散发着甜美的味道，遇到腐乳之后，甜和
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>