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第017章 开坛炼盐

的工序就比较细致了,白玉琦让村民砍来粗壮的毛竹,取最粗壮几节用捅刀打通其中的竹节,底部开一小口。

    从下到上依次填入木炭、碳粉和细沙,用苦泉冲刷几遍不再流出脏水后,就准备好了一支过滤筒,多做一些备用即可。

    然后捆扎竹子,搭起一个一头高一头低的高低架。

    将过滤筒一排排的摆上去,出水口的下面接一根刨开一半的竹筒。

    这样滤出的干净盐水,就可以顺着屋檐下面的“接雨檐”一样的竹筒,汇聚起来流入用来接盐水的木桶中。

    准备工作做好,就可以安排人将大缸里的饱和溶液,用瓢不断灌入过滤筒中过滤干净的盐水,然后上锅熬煮了。

    老村正看着岩壁上黑褐色的岩卤结晶,每经过一道工序颜色都会变浅一些。

    褐色、红色、青色,最后倒进锅中熬煮时,结晶出来的盐块就已经是淡青色的了。

    顿时激动的跟抽风了一样哆嗦着嚷嚷道:“青盐啊!这可是青盐啊!比县里那些大户人家用的青盐更好!”

    由不得老头不激动。

    要知道坊市中的盐肆出售的官盐,也只不过是褐色的大盐。

    也就是用海水晒制或者熬煮之后
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