在下。

    再淋上油脂。接着钱辰握住锅沿不断抖动着这口大锅。

    看到这一幕，身为特级厨师的马库斯目光中不由露出一丝惊讶。

    钱辰可不是再胡乱抖动铁锅。

    他每一次抖动，都让豆皮的每一个部位正好落到铁锅中最合适的温度处。

    这分明是对火候的掌控达到十分精深的地步才能做到这一点。
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