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第259页

丝蛤蜊、一小碟清清淡淡却用料颇足的铁锅蛋羹,外加一碟脆生的茭白,托盘里另装了支厚厚的册子,小小的一个,和手掌心差不多大小。
    含钏拿起一翻。
    好家伙,里边画着各式各样的船只,有漕运用的千石漕船,平底方头的沙船、风顺则扬帆、风息则荡橹的苍山船...
    含钏低头细看。
    店小二笑盈盈地开口,“您慢看,听您到通州是来买船的。那位主子爷便让备下了这船册子,您挑哪个,明儿个就带您去看哪个。”
    含钏翻到最后,嗬!
    竟把福船也画上去了!
    含钏:...
    徐慨也太看得起她了。
    她看上去像是买得起三层船舱的人吗!
    含钏一边吃饭,一边看册子。
    白肉和蛤蜊都一般,白肉煮得有点老了,且肥油浸润,就算蘸上蒜酱和椒圈也有些腻人,冬天不是蛤蜊的最佳产出时间,肉不肥,大大的壳里瘦瘦小小的肉,看上去有些可怜,吃进嘴里也没多少肥美的感觉。
    唯独那道铁锅蛋很不错。
    铁锅底盘,蛋涨得高高地起蜂窝,切成了四四方方的菱形,上面铺了一层蟹柳、肉松、绿豌豆和肉沫,上了桌还有滋滋作响的滚沸
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