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    这个方儿倒是敞敞亮亮地说出了口。
    老板娘的这点小心思...
    食客哈哈大笑起来,不说菜品好与不好,“时鲜”有这样一位娇俏美貌的老板娘,便胜出了留仙居老大一截儿!
    北京人吃大肉多,吃鱼少,且只有大酒楼才有地方扩池子养活鱼,含钏一连几日都在推鱼,松鼠鳜鱼打头阵,蒜香鱼片汤、酸菜鱼、铁盘鱼排、五色鱼生、辣子鱼丁、山珍炖鱼丸...还有些精品菜,如鲟鱼唇菌菇盅、私房鱼鳔锅、盐焗两头鲍,跳出了活鱼的范畴,直奔天津渤海的干货去了。
    含钏做鱼做爽了。
    京城的突然发现,一条鱼,也能有这么多做法?
    猜测“时鲜”今儿个又做什么鱼,成了几个坊口热议的话题。
    因为鱼,“时鲜”突破了先头的瓶颈,拓宽了食客的胡同范围,这倒是含钏没想到的。
    一入夜,“时鲜”门口又重现了当初卖煎饼的排队场景,因厅堂内只能摆五桌,排队的食客便只能等着翻台。
    可如今和卖煎饼时,也有些许不同。
    想买煎饼的,便老老实实排队,如不愿意花时间排队的,便走了就是。
    如今这名声炒了起来,且坊间都是些有头有脸的人物,
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