首都人民挺闲的，也是真爱吃。
    含钏对自己的吃食事业，瞬间滋生出鹏程万里、富可敌国的自信。
    白爷爷让含钏请个伙计，扩大规模。
    含钏摇摇头，“...越买不着，越想买。越不好买，买的人便越多。”
    瘦田无人耕，耕着有人争。
    人这个心理吧，归根究底，还是贱。
    白爷爷蹙着眉头摇摇头，闹不懂闹不懂，这做生意和做饭还真不一样，叫他炖一盅神仙鸡，都比叫他算账来得容易！
    含钏也知道买个伙计更轻松。
    可...
    含钏一边拿石臼舂蒸熟的糯米粒，一边环视了一圈逼仄拥挤的小院儿，心里头叹了口气，若真买了一个伙计，先不提伙计住哪屋，便是崔氏那张嘴，如今她交了一月一两银子的“巨款”，崔氏尚且横眉冷对，生怕她多吃了一颗米，若再来个身强体壮，力拔山兮气盖世的伙计，崔氏能厥过去。
    做起糕点生意后，含钏手上的闲钱渐渐攒了些。
    一个月能攒个六七两银子，手上总共有个三十来两银子。
    若是赁一个小院儿，付三押一，却也有些短。
    北京城置宅不易，租赁也麻烦，含钏托胡文和帮忙
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