胖子和高子立马点头同意。
    说干就干。
    番薯的七种做法分别是红薯饼、拔丝红薯、红薯糯米果子、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粥、烤红薯！
    顾筱婉来之前就已经尝试过了红薯饼、拔丝红薯、炸红薯棒、红薯粥和烤红薯。在家里人都说味道不错。
    剩下来的还有红薯糯米果子、红薯麻团，因着操作起来比较麻烦，而且调料也因着不全，所以也没有在家尝试，顾筱婉这回来，就是想和李师傅和高师傅一起学习一下。
    红薯糯米果子，用新鲜的番薯洗干净切成小块，让后蒸熟，蒸熟之后一部分碾碎，做成红薯泥，和糯米粉、糖混合在一处揉成团，然后做成一个个小小的面饼，把之前剩余的已经蒸熟了的番薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，把糯米果子放上去，隔水蒸熟就可以了。
    这东西做起来很简单，李胖子一听就会了。
    而高子那边，顾筱婉也说了下红薯饼的做法。也是用同样的红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，若是有点心坊里的那种模具的话，还能够做出各种各样的形状来，然后在锅里刷一点油，把两面都煎熟来，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
    
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>