站在一间平房的外面，朝里面看去，就见除了窗户的这面，其余的几面都砌起了整整齐齐的灶台，灶台上面也都磨的溜光的。整整齐齐地摆放着各类的大框子，大框子里面也都满满地装着各类的蔬菜荤菜。
    还有帮厨的男男女女，有的正在切各种肉类，有的正在清洗蔬菜，还有的在杀鱼。
    更有的还在用镊子把菜装盘，然后放在一个带轮子的
    里面的厨师和伙计也都有条不紊地忙碌着。
    最靠近边上的一间平房，里面靠近墙边的位置，一水儿的四五个灶台，有一个伙计正在那里生火，有两个厨师正在那里仔细地熬制着汤底。
    厨房里面一派繁忙景象，却是忙而不乱，有秩有序。
    顾筱婉在门口静静地站了片刻，就走了进去。大家伙也一路跟着。
    顾筱婉最关心的就是这高汤的熬制，走进了厨房，看了看那锅底熬的东西。
    顾筱婉当时给了李凡几个配方。
    这高汤的熬制好坏，直接就影响着涮火锅的口福不能咸了，不能淡了。
    那五口锅里面，分别熬制着鸡汤、骨头汤，这种汤是不爱吃辣的孩子或者老人准备的，还有一锅辣汤底，用的是辣椒等等辣口的东西，喜欢吃辣的，就可以用辣
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