完全没有一丁点怪味，也完全没有难以下咽的感觉，反倒是鲜美可口使得他大感酣畅淋漓。

    待到将口中的回锅肉咽下，王安石将木箸重重拍在了案几上面，老脸上浮现出了一丝激动的潮红：“文卿，这肉的确不错，完全没有了以往猪肉的怪味，而且为师觉得竟是比羊肉好吃许多。”

    崔文卿笑着解释道：“羊肉肉质紧实干涩，所以多以烧、炖为主，而猪肉肉质肥瘦均匀，鲜嫩可口，烧、炒、煎、炸、煮、炖都是可以，其实相比较起来，我也喜欢吃猪肉。”

    王安石一阵兴奋感概，又夹起了那卖相最不好看的糖醋排骨吃了起来，刚吃罢一口，立即感受到那又甜又酸别样滋味，使得他不禁味蕾大开，直呼过瘾。

    崔文卿拱手言道：“恩师，倘若这种猪肉能够在大齐得到推广，学生不敢保证人人能够吃得起肉，但是能够保证绝大多数百姓能够吃得起肉，而猪肉的价格比起羊肉、禽肉、鱼肉也会低廉不少，由此可见，猪肉带来的好处是显而易见的，推行猪肉更是一项利国利民之举，所以学生想请恩师在官家面前替猪肉美言，在朝中致力于推广猪肉，更出台政策在民间扶持猪肉，使得猪肉能够更快成为我大齐的主要肉食。”

    王安石微微颔首，并没
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