次爆发抢米风潮，抑或者抗租，还有人起义造反。

    看明史记录，崇祯11年8月，洞庭东山的盗贼谋划起事，被巡抚都御史张国维镇压，后来余党又再次起事，仍然被制伏。

    同年11月有奸恶借蝗灾为谣，讹言倡众抗租，各地人民纷纷响应，千余人聚集焚庐劫资，终被知府牛若麟镇压。

    崇祯13年6月，苏州府城发生抢米暴动。

    崇祯14年正月，苏州府城的市民暴动抢米。

    ……

    这样的明史记录，真真让人望之叹息。

    那么，1640年苏州的大米有多贵呢？100个铜钱一斤，也就是大约50-100元人民币一斤。

    想想吧，一个3口之家，每月要花3000元人民币买米，一个月的食品成本就到4000元以上，那是个什么概念，说是仅仅为了吃饭而活着，亦不为过。

    所以，粮食危机的本质，是粮食的生产不足，导致粮食过度市场化，以及在市场化作用下，导致的粮价飞涨。

    在中国江浙和珠三角地区，无论是明末还是现在，粮食都是高度市场化，基本上，所有人都需要从外购买粮食。江浙地区原本是粮食主产地，现在却因为耕地变化，变为
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