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第二百四十五章,还有这事儿啊?

早已洞悉林扬用心,也就小部分是冲着兄弟情谊,更多的是让自己给老的带,小样儿。

    本来想请妙妙来的,好久没见她了,该怪想的,电话里得知,快考试了,要复习。

    唉,现在的孩子哟,接茬拼搏起跑线吧。

    身边的人都通知了一遍,林扬主动邀请,除非有要紧事,不然水会傻到拒绝?

    目前没有。

    鸽子宴,顾名思 义,主要的菜必须是鸽子。

    先从汤开始,抓来的野鸽子从老到小都有,吃的时候就有分别了。

    老鸽子最适合炖汤,营养还成,符合华夏人民的期待。

    山参鸽子汤,最体现补这个形式。

    此汤做法简单,也有点小讲究,鸽子要开小口清洗,剁掉尾部不要,汆水时放黄酒和老姜,汆两次,将鸽子放入冰水里彻底放凉才可以用。

    拜养殖技术的提高,五六年的参就很粗了,营养价值另说。

    最后小心的把参塞进鸽子腹内,四只老鸽子就立马内秀啦,搁在砂锅里加热水和姜片,慢火熬着吧。

    除了鸽子汤,卤鸽子也是一道颇受欢迎的普及菜,当然还有烤鸽子,相当经典的吃法。

    清蒸鸽子,香炸卤
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