第二百四十四章,份量差不多
立即过凉水,晾干水分再次入锅煮,然后继续过凉水。
淋干水分后,少许油加进去搅拌,保证面不粘连。
这时可以调汁了。
林扬是随意发挥的,完全跟着自己的感觉有,鲍汁,生抽,老抽,白糖,盐,调匀。
家里有的蔬菜有限,林扬并没有特别在意,有什么就是什么,挑了几样切丝。
起锅,葱花爆香,先把蔬菜丝倒进锅里炒着,待其水分分离差不多了,加入面条,继续炒,觉得面条已经吸饱了蔬菜味道后倒进酱汁,略炒一会儿,出锅!
一碗极致炒面呈现在林扬面前。
吃了几口,林扬觉得很赞,他觉得要是加入肉或者虾什么,味道可能会大不同吧。
这顿早餐不错,林扬完全把那乱七八糟的的梦境给扔到了一边儿,算个啥啊。
联系了猛子,他还没怎么地,王猛兴奋起来,林扬给的活儿太特么的爽,“够兄弟,时时刻刻想着哥们儿!我过会儿就到。”
林扬这才注意到现在刚过七点,电话打的有点早了啊,好在不是外人,要不得让人说不懂事。
他自己还没反思 完呢,就来了个更不懂事的,胡大秘书,代表那位钟总来完成交易了。
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