第二百二十八章,想嘛来嘛
瓜里马上就有了一道菜,就它们了。
江南有一道名菜,蟹黄汪豆腐,黄澄澄、油汪汪。
食材的底子略有些不足,豆腐就不是内酯豆腐,这河蟹产地也不大靠谱儿,反正林扬可以确定,不是大闸蟹。
取完蟹黄剩下的螃蟹也不能扔掉,林扬索性来个葱姜炒蟹。
蟹黄汪豆腐这道菜的关键就在那个汪字上,宽油,蟹黄入锅,豆腐也迅速跟上,略加佐料后,加少许热水。
火候没有一定之规,全凭那种感觉。
林扬的手艺已经纯熟,特别是自己吃的,一定不会出意外。
既然要庆祝,肯定会有酒。
喝酒不能没有凉菜佐酒,海蜇拌白菜心是爽口的。
五香花生,酒界长久不衰的经典。
四个菜摆上炕桌,灶上大锅里有红薯粥,要是对面再有个媳妇,这日子就及格了。
更高的分数得有爹娘上座,下有闺女儿子玩着。
“继续努力吧!”
林扬把酒杯放在桌子上,去了偏房,那里有各方土豪们给的好酒,一直没怎么喝,今天就喝它们了。
滋喽一口酒。
吧嗒一口菜。
盘
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