第162章 庭院风情
手持蒲扇,坐在没有现代化冷气的亭子里,面对满是青苔的奇石,听着池边竹鸟轻脆的流水敲击声,再品尝这里特色米酒,剑菱,真是难得的享受!”
拿起酒杯,里面淡青色的米酒,提鼻一闻,幽香四溢,清雅的米香融入清甜的山泉水,一口下去,别有一番滋味在心头。
“原本这里最初的菜名都是写在大片竹叶上,而且只有两款,一种是十种菜色,另一张是十五种,只有两套供客人选择。”
“一般来说岛国前菜刺身居多,简单几片,算是开胃菜。而这里与众不同之处就是在于刺身不是鱼肉,而是新鲜捞起的腐竹!”
正说着侍女送上一叠叠精致小盘,红色盘底搭配上金黄腐竹,寥寥几片,清香四溢,引得众人食指大动。
夹起一片腐竹,放入口中,没想到腐竹入口即化,淡淡豆香充满口腔,满口生津,一股甘甜冲击着味蕾。
然后又夹起一片,沾青芥末和浓酱油,芥末略带刺激的口感增加层次,岛国的酱油不太咸,鲜味十足,用来搭配刺身最合适。
岛国高级菜都是如此,太过于精致,数量很少,价格反而更贵。原因是厨师只会选用最优质的材料做菜,其他的一概不要。
一条鱼,只有
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