第598章 苏雅的初心
鸡全部卤了,做卤竹鸡下酒吃。
回到家,爹娘都还没睡,看到王小刚提着一大串竹鸡回来,爹娘都开心极了。
王小刚马上就烧水,把竹鸡烫了,剐了竹鸡的毛,再用稻草烧火把竹鸡身上的细毛、绒毛给烧掉,然后把竹鸡洗干净,接着就是开始做卤竹鸡了。
王小刚做卤菜也是一绝,他的卤菜手艺是特别好的,他选择的是传统的种药材配方。
一般市面上的卤菜药材配方最多几十种,有些品牌卤菜,比如李鸭子宣传的是百多种中药材配方一年卖出百万只,实际上药材配方也才五十多种。
而王小刚做卤菜,他的药材配方只有十二种,比市面上任何卤菜店的药材配方都要少一些,但这根本不影响王小刚做出来的卤菜的口味。
因为王小刚所选的卤菜药材配方跟市面上的药材配方都不同,这是一种独特的配方,也是先祖传承里面传承下来的。
如果王小刚愿意的话,他用这种配方,是完全可以开个卤菜店发大财的。
当然王小刚没有这么做,因为他想要发大财赚大钱的话,他是有太多的选择的,比如他的酿酒术就让他发了财,现在他在县城郊区开的农业公司生产的‘美人醉’白酒远销国内很多城
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