刘晓冬沉思了一下，又说道，“而且我觉得有的人买不到咱们的水果点心并不是一件坏事。”

    这话冯婶儿就不明白了，怎么别人买不到他们挣不到钱还是好事呢？“这还是好事？”项秦也不明白刘晓冬这话里的意思，于是也过来想听听刘晓冬的看法。

    看着项秦和冯婶儿两个人疑惑的样子，刘晓冬解释道，“你们想，如果咱们的点心是每天都限量的，或者说冯婶儿每天能做得出来的点心都是有数的，那肯定是有一些想买咱们的点心的人是买不到的，这样的话，那些买不到的人就更渴望能买到，咱们的点心也就有了一个优势。”

    “什么优势？”

    “首先，水果口味的点心现在只有我们店里在做，百姓们就是想去别的地方买也是买不到的，其二，我们每日做的点心都有限，这样就总会有一些人是买不到的，咱们的客源才会源源不断。”

    项秦明白了刘晓冬的意思，总的来说就是要做到‘供小于求’，这样才能让客人有紧张感，他们的点心就会卖的更好。

    但是冯婶儿还是一时没能明白过来，“如果想保证客人源源不断的话，那不是应该每天再做出来一些点心吗，这样不是就需要再招一个人来和我一起做吗？不然有一
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