念出这第七种汤的名字竟然是“水”的时候，好几个厨师都摇了摇头，对晓青的答案嗤之以鼻。

    “恩，付晓青，通过。”当主考官宣布晓青通过的时候，好几个参赛者都捶胸顿足，只是悔之已晚。

    其实，这第一场测试，除了检测厨师的味觉以外，事实上还有嗅觉，当人的眼睛被蒙起来的时候，嗅觉和听觉都会便得敏感了起来，但是，也有人万万没想到，七种汤中间竟然混合了闻起来没有气味，尝起来没有味道的“水”。

    这是一个陷阱，同时也是对厨师的基本功考察，投机取巧的人是过不了关的。

    可是，参赛者中也有几人尝出了“水”，这需要厨师有足够的自信，和过硬的本领，卢海生就是其中之一，看来这雁回楼的主厨并不是浪得虚名。

    第一关顺利刷掉十九人，剩余十一人顺利进入第二关。

    晓青并不知道，屏风后面，皇帝、太子以及一众妃嫔都安静地听着比赛的结果。

    第二关，考验的是刀工，摆放在晓青面前的有三样东西，第一样，及其细嫩的豆腐一块；第二样，大白萝卜一个；第三样一整条鱼。

    切豆腐，考察的是豆腐丝的细；切萝卜，考察的是萝卜片的薄；至于最后这一整
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