除了最基本的刀工，炒功，火候等等的练习，自然也少不了对自己味觉的练习，以及对于这个时空的了解。

    因为央盛国基本与清朝相似，所以很多菜系也是一脉相承下来的，晓青看了少许典籍，就基本触类旁通了。

    只是有一件事情让晓青颇为头疼，就是比赛的赛制，本次总共招聘五位御厨，进入决赛的御厨候选人越多，最后一轮赛事也就竞争越是激烈，据说最后一题是由皇上来做评委，所以，即使有后台，也不一定能够讨得皇上欢喜。

    这也使得晓青颇费些心思了，晓青向太子和皇甫高毅分别打听了皇帝的喜好，这或许对于比赛有一定的帮助。

    于是，三天后，一场精彩对决，即将展开。

    因为是选拔御厨的比赛，所以各位候选人都是从全国各地层层选拔上来参加的，当然，京城的几大酒楼都有参加，在皇甫高毅的安排下，白克故意败给了雁回楼的参赛代表卢海生。

    因此，代表京城参赛的，正是雁回楼的主厨卢海生。

    晓青倒是可以断定，太子应该是不知道晓青和一品楼的直接关系的，否则一定不会举荐她作为御厨候选人之一。

    比赛正式开始，来自全国二十二个省的候选人代表
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