第二十章 存活的灵魂
去的时候能否像卫斯理先生一样潇洒?
厨房中的每一件器具都被他了如指掌,那菜板上清脆的敲击声以及平底锅煎炸食材时的爆鸣声交织在一起形成厨房中最动听的交响曲。
他小心地将菜板上刚刚切好的三文鱼刺身缓缓而温柔地移动到一旁的刺身拼盘中,甚至在用手接触三文鱼刺身的时候,他还要将自己的双手浸在冰水中长达三十秒,以防止手指上的体温破坏刺身上的浅显意见的多层香浓脂肪。
厨房中所有的菜品的完成时间被算计得如此完美。在刺身拼盘完成的一瞬间,他立即放下手中的菜刀,随即换上夹子将平底锅中的半年熟成牛排夹出,并小心翼翼地放在装盘完毕的碟子上。
身后的烤炉发出清脆的“叮”一声,打开烤炉便是一阵令人心醉的海鲜焗饭的浓厚味道。他一个响指叫上在门外待命的佣人进入厨房将已经完成的几道菜放在手推车上,转身走进食物仓库中拿出五年腌制的西班牙火腿以及从日本过来的白金哈密瓜。
佣人接过他手中火腿并将其固定在支架上,只见那名女性佣人将回退固定好之时,卫斯理管家已经将哈密瓜切成完美的小块。他立即换上专门处理火腿的刀具飞速将西班牙火腿去皮,并将火腿片成薄若透明轻纱的
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