家擀面条的，一般就也是在村里磨坊那儿买点现成的油面。
    水煮开把面煮熟，拿出来放到井水里洗去外面的那层黏液，再拿出来控干水，再把剩的腊肉蒜苔放进锅里加水煮，撇去了上头的浮沫、还有煮成渣的蒜苔。
    这会儿，就看出李娘子是个不将就的性子。原本就是用剩菜做臊子汤，里面有蒜苔渣，其实是真的挺正常的事。但是，李娘子就偏要的汤滤得干干净净的，让人完全看不出，这是用剩菜做的。
    看汤浓、肉香后，才放了几把菜心进去。把汤舀到家里揉面的盆里，让李萍端着面出来。
    李萍真是端了一筲箕的面条出来，放到了桌上，又赶回了拿了三只大碗一只小碗出来。
    李娘子给丈夫和女婿都装了大半碗的面条，再淋上汤和菜肉，不但闻着香，看上去也丰富。
    李萍吃不了太辣，小碗自已挑了几筷子面，然后自已挑了些菜心，只是淋了一点汤。因为汤本身就很辣，看着不红，但是头天炒得就极辣，纵是煮成面汤，也是辣得很的。
    “二丫，你不是喜欢吃腊肉的吗？”李秀才注意到昨天儿子回来，儿子是有心思，没吃几口，而女儿是夹到她碗里，也是把肉都夹出来，给父母了，她自已并没有吃。
    “
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