方尝过以后说：“大部分还可以，有两缸的味道淡了些。和你妈酿的也差不很远，还行。”
    谢元淼期待地说：“那陈伯伯你要吗？”
    陈师傅点头：“要啊，你这酒便宜点，两块二一斤吧，等我需要的时候过来挑。”
    谢元淼松了口气：“那就谢谢陈伯伯了。”
    过了大概一个礼拜，陈师傅接到一单大生意，来将谢元淼的几缸酒全拉走了。临走的时候，谢元淼说：“陈伯伯，要是以后我还酿了酒，可以再找你吗？”
    陈师傅说：“当然可以，我的电话你有的，有了就给我打电话。”
    “好。”
    谢元淼从陈师傅这里得到鼓励，他又陆续去剩下的客人那儿收账，几乎都非常顺利，讲良心有同情心的人还是占多数，像饭馆林老板那样斤斤计较趁人之危的毕竟是少数。收账的时候，谢元淼发现不少老客人都表示对于买不到他家的酒有些遗憾。谢元淼决定要继承妈妈的手艺，自己酿酒卖。
    酿酒最关键的环节不是酿酒，而是下酒曲，这个酒曲非常有学问，酒曲放得好不好，直接关系到米酒的品质。谢元淼以前没少看妈妈配酒曲，但非常无奈的是，谢元淼不知道酒曲的配方，也不知道米饭和酒曲配额。他知道，得去趟外
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