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第 12 部分

个,高档十二个。海味当中,几道j鸭鱼r。上每道海味时,要放一次鞭炮,提醒客人。李春烨这酒宴就不随俗了,以宫廷菜论。有些是从京城带回来的贡品,比如贡菜,说是蔬菜,却是人们前辈子也没尝过的。多数是学了宫廷煮法,而名之为宫廷菜。比如酥鱼,那鲢鱼绝对是本地土产,但那切法、煮法和配料,都是李春烨凭记忆教厨师做的。当然,少不了卓碧玉的“碧玉卷”。这样,整席酒宴别有风味。也许是出于不放心,也许是嘴馋,厨师在煮的时候就尝了又尝。端菜的无疑是经不住诱惑,一出厨房,走到过道无人处,便忍不住下手。一不小心,整个盘子倒地上,让有些客人尝都尝不到。那些客人中又有心不甘的,到邻桌抢一两筷。这样,很自然就吵吵囔囔起来,格外热闹……
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    华月流青天 十(4)
    作为今天首席贵宾,很多人也给大舅敬酒。敬酒之时,每每要说一大堆好话,无非是说邹家风水好,太夫人命好,生的儿子有出息,当那么大的官,盖这么大的房子,对母亲又这么孝顺,连皇上都对她一再封赠,当舅爷的,今天该多喝几杯。这样的话谁听了也爽,大舅听了比酒还醉人。可是听多了,他受不了,突然哭出来:“我们邹家的火种,全给他们李家借来了啊!
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