“这还差不多，”张莹满意道：“接下来该怎么做啊？”

    “放冰箱里冷藏，”萧帅道：“按照书上写的，红酒13-15度的时候口感最好。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光泽时，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅……冰块！对了冰块！”

    萧帅摇头晃脑的说了一通，然后猛然惊醒：“张姐有冰块没？”

    “有，”张莹被萧帅说的也感觉这瞬间逼格直线上升，急忙开始翻冰箱：“我之前还真冻过……在这呢！”

    俩人一通忙活，把冰块每个杯子里面放上一个，然后萧帅继续开始学习——

    “二、醒酒。白酒很稳定，开瓶几个小时，区别不大。红酒的稳定性很不好，暴露到空气中后，酒中涩味物质单宁酸会在空气中迅速氧化，变得相对柔和。高档红酒饮用前，这个氧化过程通常是必须的，而且有的酒需要氧化的时间更长一点，达到40分钟。当您拿捏不准时，醒酒20分钟是最安全的……”

    俩人对视一眼，一起道：“醒酒！”

    “哎呀这二十分钟我都有
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