界上游动速度最快的海洋动物之一，但是这种鱼只能利用水流通过鳃部来进行吸氧呼吸，所以它的一生都只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息。

    这就导致了金枪鱼的肉质极其柔嫩鲜美，而且营养价值极高，最经典的吃法就是做成生鱼片，也就是说，直接生吃也是可以的。”
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