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第7章:峰回路转

按耐不住内心的激动,扑通一声跪在延裕的面前说道:“从即日起,裕哥你就是我金三的师父,我愿意跟随师傅学习炒菜绝技。”

    古代的人很讲究师承,一般而言不管是石匠,铁匠或者是门派功夫,都是教给自己的子孙,而不是传给陌生人。只有当没有子孙或者亲戚的时候,才会考虑重新选个外人收徒,传承技艺。

    所以当金三跪下去的时候,延裕并没有阻止,任由金三将这番话说完。

    待的金三这番话说完,延裕轻轻说道:“这炒菜技术必须要做到三点,一讲究卫生,二是勤加修炼,三是融会贯通,创新技艺。”

    之所以将卫生放在第一点,那是因为刚才步入厨房之后,那一股浓重的臭味扑鼻而来,不管是坏掉的菜,或者是堆放许久的菜都放在厨房里,这样的条件让延裕不得不陈述卫生的重要性。

    其余不过是延裕随口说出来的而已,做菜同样是一种极其耗费体力的活计,体力不行的话,是难以支撑下去的。

    至于第三点融会贯通及创新,意思就更加明显了,延裕要教给金三的的确是炒菜技术,而不是每道菜都会示范一次,所以,其余东西就要靠金三自己去思考,去领悟了。m.
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