第6章:一鸣惊人
延裕又将鸡肉拿了过来,隋朝还没有辣椒这种外来物种,所以辣子鸡这道普通的菜,看来是没办法做出来的。
都说巧妇难为无米之炊,在缺少各种调料及食材的情况下,延裕只能是临场发挥,尽可能的将厨房中的现有的菜都能利用上。
案板上的鸡,被延裕一刀剁成两半,一半丢入锅中。
精挑细选厨房之中现有的调料,不管是陈皮,八角,一股脑的丢在锅里,这第二道菜便是清炖鸡汤。
就在鸡肉熬在锅里的时候,延裕并没有闲着,几刀下去将剩下那一半鸡肉剁成丁,而后又剁碎葱白,剁碎大蒜,待得这一切做完之后,鸡汤的味道已经散发出来。
闻着这一股醇厚的香味,金三惊得喊道:“裕哥,这鸡肉的味道怎么这般醇香。”
延裕微微一笑道:“你说为什么同样的食材,同样的锅,但是不同的人做出来味道就有所不同?”
金三摸着脑袋,嘿嘿一笑道:“可能是每个人使用的调料不同吧。”
雄阔海倒是插嘴说道:“应该是火候的问题。”
雯娘耷拉着脑袋说道:“也有可能是手艺的问题。”
延裕微微一笑,冲着三人说道:“做饭并不是你们
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