第530章 标准
的,现在,他十分满意又一家新的中餐地标店产生。
“以前,羊羊餐厅洛城店,就是所有高端华系餐饮的标杆,我要推动它成为行业标准的典范,从硬件到软件上,都要研究个中餐标准来,把你们说的色、香、味等等这些传统的标准细化了还不够,还要有后厨的技术等级、前端的服务理念等等国际规范里的内容,你们看到没有,同样是进入餐厅里的人,有一小半是原来市井上的普通人,他们也许在以前去别的餐厅的时候大声的喧哗、不讲卫生等等,可是在现在的这个餐厅里,个个都是优雅的绅士和淑女太太,啧啧,人啊,还得说是受环境影响的。”
“的确如此,就算烤肉这个吃法更像是p派对模式的餐饮,可是在这样的环境里,就算要说法也是低声细语的说,每个人都尽可能的庄重一些。显然我们的定位是正确的。”
汉森转过脸看韩枫,“对了,韩,在z国国内的店,是怎么样的状况?”
韩枫微笑摇头,“和这里完全不一样。你们要考虑到两个地域的文化不同,习惯也不同,还有就是经济基础的不同,所以这个标准的问题,就在国外折腾吧。”
这个所谓的标准要是弄进了国内,那还不得被骂死?装逼过头了会遭雷劈的,有多少个
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