第1498章 瞎忙的柯碧竹
聘领班,前台,后厨,采购,他会去聘用三个人,而缺少的人手,这三个领班会想办法找到。”
睡火莲妖柯碧竹惊愕:“可如果他们找不到呢?”
沈强笑了:“连几个跟着他一起赚钱的人都找不到,那他们的能力也太差了,交际圈太窄,这意味着他们的沟通能力有问题,也就是无法胜任领班的工作,开掉换一个就行了。”
瞬间,睡火莲妖柳眉紧蹙,道:“这样可以?也就是说,我这段时间都在瞎忙?原来我需要做的,只是给大同江的京城店找一个经理?”
“当然。”沈强笑着说道:“如果我们聘用的餐厅经理,竟然傻到不知道需要找个人事主管,然后完成一系列的招聘,那就意味着,他根本不合格,所以你只要在招聘的时候,将人员招聘的这些复杂繁琐的事情全部甩给他。”
“如果他说做不到,办不到,直接让他走人,不用再废话,因为连这种花钱雇人的事情都做不好,你就不用指望他能把餐厅管理好,经营好,如果他说,这事很难,但他愿意试一下,你可以考虑留下他的联系方式。”
“而最合适的那个人,应该是听到这些内容,毫不犹豫地说没问题,并且能给出准确的人员到位时间点的人,那样的人,通常非
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