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第一千八百二十七章 生日(下)

盐将肉腌制,再用高温度油将腌制后的肉油炸,可将腌制后的鱼香味道封住;再次,用葱、姜、醪糟粕、香料做的卤水将炸后的鱼肉收浓。为了达到肉味更香,可将收后的鱼肉用茶叶、松柏子据末的烟熏味侵入鱼味中,最后,鱼?之片拼合成牡丹状即成。

    酒水有日本清酒、香槟、葡萄酒等,根据自己的喜好选择。

    平时朴志勋自己吃饭并不讲究这些,所以孙师傅几人也是难得有这样一展拳脚的机会,说是在菜上雕花一点都不为过,好几道菜,看得侑莉等人都舍不得下手破坏!

    免不了开动前的“拍照仪式”。

    “《德惠翁主》挺不错的,情感细腻,各位的演技也为影片增色不少。”朴志勋负责招待孙艺珍,毕竟两人是同行,地位、年龄也差不多。

    《德惠翁主》是今年暑期上映的由孙艺珍、朴海日等人主演的电影,票房、口碑都很不错,应该可以进入今年前十。

    “多谢夸奖。”孙艺珍微微躬身道谢后,笑着说道:“您的全部作品我都看过,每一部都非常好看!”顿了下,又补充道:“一直期待能和您合作。”

    “有合适的作品时。”朴志勋微微点头,说道。

    “随时恭候!”孙艺珍眼睛一
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