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第1785章 宰羊

养着羊,他就教给我这种蒙族的杀羊方式,我这还要绑住羊蹄子,他杀羊根本不需要,左手抓住两个前提右手提刀,在这里开个两寸的口子直接用手指头扣断大动脉。曾经在他们那里不用这个方法杀羊都是要判刑的!不是我打击你们,你么养了再久的羊,和我们华夏的蒙族人比起来,那都是小儿科!”

    听了萧鹏的解释,卢卡斯有点懵:“你说什么?不用这个方式杀羊都是违法的?”

    萧鹏点了点头:“没错,古代蒙古国的窝阔台汗和元朝的忽必烈都专门下过旨令,杀羊‘须开膛杀之’。后来久而久之到了今天,就成了华夏草原上的一种传统了。”

    “这样杀羊又快又干净,真是个好办法!”卢卡斯感叹道。

    萧鹏笑道:“可不止死得快那么简单。这样羊血都留在胸腔内,方便盛羊血,而且由于羊死得快,羊毛细血管里的血液来不及流出,所以羊肉里的含血量也高,这样肉质更加的鲜嫩可口,营养也更加的丰富。”

    卢卡斯摇头感叹道:“什么样的天才才能发明这么好的宰羊方式啊。”

    萧鹏笑道:“蒙族人自古以来就是游牧民族,他们在恶劣的自然环境里生存,这些牲口就是他们的一切。他们和牲畜朝夕相处,那肯定也会
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