第四十三章 姐姐来了
美利坚牧场 作者:扬帆小虫
第四十三章 姐姐来了
秦逸这边忙着送牛肉,母亲李桂兰也没闲着,开始做韭菜馅饼。
这个没什么技术含量的,把备好的韭菜馅撒上盐和少量油拌匀,然后把婴儿拳头大小的面团擀成圆面饼,面饼的半边摊上韭菜馅,然后把没有韭菜的半边对折过来,最后就像包饺子一样捏紧实。
锅里倒少量油烧热,放入韭菜馅饼,煎至两面金黄可以闻到韭菜香气,就可以出锅了。
秦逸送完牛肉回来,李桂兰已经做好了韭菜馅饼,正在看着还剩下一大半的牛肉,不知道该怎么下手。秦逸闻着饼香,双眼放光,走过去拿起一个就啃上了!李桂兰见儿子吃得香,看着开心。
“这牛肉咋做?”
李桂兰从没做过以生牛肉为主料的菜,真要做,也难不住这做了几十年饭菜的做菜老手,味道也差不到哪里去,家常菜没那么多讲究。但对于过年才买一斤熟牛肉待客的老一辈人来说,万一做的不好吃,这不是浪费了这么好的肉!
“一会我来做。”秦逸吭哧吭哧的已经啃掉了半个饼,那吃相要是被别人看到了,对饕餮这个词的理解绝对会有一个新的高度。“其实你都可以做,炒、炖,和鸡肉差
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